李监饟四物各以一绝答之 鲟鮓
朝代：宋/作者：方岳
肉未为奇骨最奇，透明玛瑙碎琉璃。
老饕不奈残牙齿，却爱桃花软玉脂。
译文：
肉虽未成为奇特之物，骨骼却是最为不同寻常；透明的玛瑙犹如碎裂的琉璃。
年迈的美食家虽然不能品尝多样美味，但仍然钟情于桃花般柔软的玉脂之美。
总结：
诗人描绘了肉与骨的对比，表现了骨骼之奇特。同时，诗人运用了玛瑙与琉璃的比喻，形容了透明而脆弱的材质。最后，通过老饕对桃花软玉脂的钟爱，传达了对美的追求与欣赏。
诗人·方岳·简介
诗人：方岳 / 性别：男 / 朝代：宋
方岳（一一九九～一二六二），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（一二三二）进士，历南康军、滁州教授，淮东安抚司干官，进礼、兵部架阁，添差淮东制司干官。因代淮帅赵葵书稿责史嵩之，史嗾言者论罢，闲居四年。范锺为左丞相，除太学博士兼景献府教授。淳佑六年（一二四六）迁宗学博士，以宗正丞权三部郎官。出知南康军，移知邵武军，宝佑三年（一二五五）改知饶州、宁国府，未上而罢，闲居七年。程元凤当国，起知袁州。丁大全当国，以忤命劾罢。贾似道当国，起知抚州，辞不赴。景定三年卒，年六十四。明嘉靖中裔孙方谦刊有《秋崖先生小稿》文四十五卷、诗三十四卷，清四库馆臣据当时另一影宋抄本《秋崖新稿》合编为《秋崖集》四十卷。《秋崖集》较明刊本多出诗八十余首，但明刊本中亦有诗十余首为《秋崖集》所无。事见《秋崖先生小稿》卷首元洪焱祖《秋崖先生传》。 方岳诗，以明嘉靖五年祁门方氏刻《秋崖先生小稿》（藏上海图书馆）为底本。校以影印文渊阁《四库全书·秋崖集》（简称四库本）、清翁同书批校并跋抄本（简称翁本，藏北京图书馆）。《秋崖集》中多出的诗，编为第三十五卷，新辑集外诗编为第三十六卷。
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。
文章标题：李监饟四物各以一绝答之·鲟鮓原文注释译文赏析-方岳诗词-宋诗全集
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