醇碧颂
朝代：宋/作者：黄庭坚
田子绿麴，妙在蒸蓼。
女酒兀者，美生其手。
挹彼而清，注兹无声。
其香馥郁，悦可饮者。
如春霢霂，清不病醨。
多不疾人，谁其吐之。
百室之醅，醇碧惟师。
老夫不饮，评以鼻慧。
译文：
田子绿麴，善于用来蒸制蓼菜。
女子酿酒，手巧美丽。
将酒倒出时，清澈无声。
其香气芬芳，令人愉悦想饮一口。
像春天细雨一样，清爽不浊。
但有许多不能忍受的人，谁能将它吐出呢？
百家酿造的醪醴，只有醇美碧绿的最为出色。
我这位老夫不饮酒，仅凭嗅觉就能评判其优劣。
全诗主题为美酒的制作和品鉴。诗人以深入细腻的描写，将田子绿麴蒸蓼、女子酿酒的过程展现出来。其中，清澈的酒液、香气四溢的美酒，令人难以抵挡。诗人以自己不饮酒为转折，表达出对酒的洞察和审美。全诗以简洁的语言，表达了对美酒的讴歌和对精湛酿酒技艺的赞叹。
诗人·黄庭坚·简介
诗人：黄庭坚 / 性别：男 / 朝代：宋
黄庭坚诗，以《武英殿聚珍版书》所收《山谷诗注》为底本。校以宋绍定刊《山谷诗注》（简称宋本；残存三卷，藏北京图书馆），元刻《山谷黄先生大全诗注》（简称元本；残存内集十六卷，藏北京图书馆），《四部丛刊》影印宋乾道本《豫章黄先生文集》（简称文集）及元刊《山谷外集诗注》（简称影元本），明嘉靖间蒋芝刊《黄诗内篇》十四卷（简称蒋刻本）、明版《山谷黄先生大全诗注》（简称明大全本；此书与蒋刻本并藏北京图书馆）、影印文渊阁《四库全书·山谷集》（简称山谷集）、清光绪间陈三立覆宋刻本（简称陈刻本）。并参校乾隆间翁方纲校树经堂本（简称翁校本，其中翁氏校语称翁校）。《内集》《外集》的编年说明，集中移置每卷卷首；《别集》等的系年，底本多疏漏，据《四库全书·山谷集》所附黄{巩/言}《山谷年谱》拾补，分别系於诗题下。底本中涉及山谷跋语、手蹟、石刻及版本文字异同的注释文字，酌予保留。《山谷集》中多出底本的骚体诗及偈、赞、颂（其中多为六言或七言诗）等，参校明弘治叶天爵刻、嘉靖乔迁重修本（简称明本），编为第四十五至四十八卷。另从他书中辑得的集外诗和断句，编为第四十九卷。
黄庭坚（1045.8.9-1105.5.24），字鲁直，号山谷道人，晚号涪翁，洪州分宁（今江西省九江市修水县）人，北宋著名文学家、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖，与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”（黄庭坚为其中一宗）之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名，世称“苏黄”。著有《山谷词》，且黄庭坚书法亦能独树一格，为“宋四家”之一。
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