谢景高兄惠鱼蟹
朝代：宋/作者：洪适
霜风激水蟹舍寒，渔火献俘清夜阑。
不烹五鼎若赊死，使之骨醉尤加餐。
尺半之鱼鳞六六，同入糟丘随小牍。
鼎来兼味口流涎，可使盘中食无肉。
浔阳从事姿南金，高山调古谁知音。
宁同娵隅作蛮语，生憎郭索多躁心。
檐头雪消春有意，洗盏开尊宜一醉。
持螯颇忆左手同，尺素不妨时遣使。
译文：
霜风刺骨，凛冽寒冬，水中的蟹受冷气侵袭，舍不住寒冷。渔夫们点燃篝火，向捕获的战利品致敬，清澈的夜晚渐渐消磨。
不愿将这捕获的蟹烹煮于五鼎之中，仿佛宁愿让它们在餐桌上醉生梦死，醉意更能增添它们的风味。或许这样的独特食法，使其醉骨尤胜常态下的美味。
尺半长的鱼身上有六六条鳞片，像是小牍一样紧密排列。它们与融入了美味的酒糟一同进入蒸笼，随着小牍的指引。
而五鼎被带来，既是为了增添菜肴的香味，也可使口中流出口水，这样盘中的食物即使没有肉，也会美味可口。
浔阳地区的官吏，都像南方的黄金一样珍贵，高山上传唱着古老的曲调，不知道有谁真正理解这其中的音乐之美。
宁愿不与那些自以为通晓异域语言的人交流，生怕他们讲出的话语会让人讨厌。不喜欢郭索等人过于躁动的心态，希望他们能安静些。
檐头的积雪渐渐消融，春天的气息渐浓。洗净酒盏，敞开美酒，就让人欢快地畅饮一场。可怀念那曾一同操持螯钳的左手，只是尺素大小不合时宜，不妨派人时常赠送。
总结：
此诗描绘了冬季寒冷的水边渔舍，渔民们捕获的蟹与鱼，以及宴席上的美食盛宴。作者通过描述五鼎、酒糟、饮酒等细节，表现了美食文化和饕餮之乐。并以浔阳地区的官吏和高山古调来暗喻时代变迁，以及对内敛淳朴的美好向往。最后，诗人情怀万千，回忆过往，表现了对友谊的思念之情。整篇诗以婉约细腻的笔触，勾勒出美食和文化交融的情景，抒发了对故乡和美好生活的向往之情。
诗人·洪适·简介
诗人：洪适 / 性别：男 / 朝代：宋
洪适（一一一七～一一八四），字景伯，号盘洲。初名造，字温伯，一字景温，鄱阳（今江西波阳）人。皓子，与弟遵、迈皆知名於时。初以皓出使恩，补修职郎，调严州录事参军。高宗绍兴十二年（一一四二），中博学宏词科，为敕令所删定官，改秘书正字。明年，因皓忤秦桧出为饶州通判，适亦出为台州通判。后皓谪英州，适亦免官，往来於英奉父。二十七年，知荆门军，历知徽州，提举江东路常平茶盐，总领淮东军马钱粮。孝宗隆兴二年（一一六四），召为太常少卿兼权直学士院，寻除中书舍人，为贺生辰使使金。乾道元年（一一六五），迁翰林学士，累迁尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使。二年，提举太平兴国宫，寻起知绍兴府，未几再奉祠。淳熙十一年卒，年六十八，谥文惠。有《盘洲文集》八十卷。事见本集附录宋许及之《洪公行状》，《宋史》卷三七三有传。 洪适诗，以《四部丛刊》影印宋刊本为底本（其中诗十卷）。参校影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本）、泾县洪氏道光二十九年刻本（简称洪本）。集中诗集外诗编为第十一卷，新辑集外诗编为第十二卷。
文章标题：谢景高兄惠鱼蟹原文注释译文赏析-洪适诗词-宋诗全集
链接地址：https://www.978588.com/sssc/44252.html