茶中杂咏·煑茶原文：
茶中杂咏 煑茶
朝代：唐 / 作者：皮日休
香泉一合乳，煎作连珠沸。
时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。
尚把沥中山，必无千日醉。
茶中杂咏·煑茶译文：
香泉一合乳，煎作连珠沸。
时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。
尚把沥中山，必无千日醉。
这首诗描绘了一个景色宜人的泉水场景。泉水如乳一般澄澈，煮沸时形成了连续的气泡，像珠子般滚烫。当时观赏，宛如看到螃蟹的眼睛溅起水花，或者突然出现的鱼鳞。水声仿佛像松树枝上的雨滴，吹奏出悦耳的旋律，同时让人想象起山林中蒸腾的绿雾。诗人还称赞这泉水胜过中山沥（意为珍贵的美酒），喝上一口绝对不会醉倒，即使连续饮用一千天。
总的来说，这首诗以优美的词句描绘了泉水的景色和声音，展示了诗人对自然美的赞美，并带有一丝豪情。
诗人·皮日休·简介
皮日休，字袭美，一字逸少，襄阳人。性傲诞，隐居鹿门，自号间气布衣。咸通八年，登进士第。崔璞守苏，辟军事判官。入朝，授太常博士。黄巢陷长安，僞署学士，使为谶文，疑其讥己，遂及祸。集二十八卷，今编诗九卷。 皮日休，字袭美，一字逸少，襄阳人，性傲诞，隐居鹿门，自号间气布衣，咸通八年，登进士第，崔璞守苏，辟军事判官，入朝，授太常博士，黄巢陷长安，僞署学士，使为谶文，疑其讥己，遂及祸。集二十八卷，今编诗九卷。 皮日休字袭美，一字逸少，襄阳人。补诗一首。
皮日休，字袭美，一字逸少，生于公元834至839年间，卒于公元902年以后。曾居住在鹿门山，自号鹿门子，又号间气布衣、醉吟先生。晚唐文学家、散文家，与陆龟蒙齐名，世称皮陆。今湖北天门人（《北梦琐言》），汉族。咸通八年（867）进士及第，在唐时历任苏州军事判官（《吴越备史》）、著作佐郎、太常博士、毗陵副使。后参加黄巢起义，或言“陷巢贼中”（《唐才子传》），任翰林学士，起义失败后不知所踪。诗文兼有奇朴二态，且多为同情民间疾苦之作。《新唐书·艺文志》录有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿门家钞》多部。
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